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Multitalent Darm

06.05.2013 Multitalent Darm- und die Bauchintelligenz: Die Macht des zweiten Gehirns Die Nervenzellen im Verdauungstrakt sprechen die gleiche Sprache wie ihre Verwandten im Gehirn. Sie reagieren beispielsweise auch auf das Glückshormon Serotonin oder auf den Stress-Botenstoff Adrenalin. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl so genannter Neurotransmitter, das sind spezielle Signalmoleküle, mit denen sich Neurone untereinander verständi ...more

Mariendistel – eine seit Jahrhunderten bewährte Pflanze für die Leber

07.05.2013

Mariendistel – die Pflanze für die Leber

Die Mariendistel (Silybum marianum) zählt zu den schönsten und größten Disteln, die wir kennen. Im Volksmund nennt man sie auch Frauendistel, Marienkörner, Heilandsdistel, Christi Krone und Fieberdistel. Die Mariendistel blüht von Juli bis August und erreicht eine Höhe von 1,50 m. Aus dem befruchteten Blütenstandentwickeln sich hartschalige Früchte mit einem seidigen Pappos (Haarkrone). Dies ...more

Krank durch Milch und Weizen ?

05.05.2013

Krank durch Milch und Weizen. Zusammenhang zu Allergien und mehr vermutet   Krank durch Milch und Weizen

 Opiate in Kasein und Gluten: Zusammenhang zu Autismus und ADHS vermutet.

Eine milch- und weizenfreie Ernährung ist für uns kaum vorstellbar. Doch das Milcheiwei ...more

Der glykämische Index – was ist das ?

03-05-2013

Was ist der Glykämische Index?

Ob als Methode zum Abnehmen (Glyx-Diät) oder im Rahmen einer gesunden Ernährung, er taucht immer wieder auf: der Glykämische Index, kurz Glyx oder GI. Wofür steht er?

Der Glyx zeigt an, wie stark der Blutzuckerspiegel nach dem Essen eines Lebensmittels ansteigt. Daraus lässt sich die Höhe des entstehenden Insulinspiegels ableiten. Je höher der Glyx, desto stärker schwankt der Blutzuck ...more

Gesundes Kokosöl

17-04-2013    Schon eine Portion Kokosöl täglich kann Gehirnfunktion und geistige Leistung enorm ankurbeln  

 Es ist schon erstaunlich zu beobachten, wie Kokosöl in jüngster Zeit als gesundes Öl gepriesen wird, nachdem es jahrzehntelang als Herzinfarkt-Öl verteufelt wurde. Jetzt haben Wissenschaftler entdeckt, dass es sogar gesund für das Gehirn ist.

 

 

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Erweiterungen eines Paradigmas – einer grundsätzlichen Denkweise

15-04-2013

Erweiterung eines Paradigmas

Drei langjährige, erfahrene Pioniere der Rohkostbewegung haben ihre Ernährung vor dem Hintergrund jüngster wissenschaftlicher Erkenntnisse kritisch überprüft. Wie sie durch eigene Erfahrung feststellen mußten, trägt es zu mehr Ausgewogenheit bei, wenn die Rohkost gelegentlich durch etwas gekochte oder gedünstete Nahrung ergänzt wird. So können z.B. auch Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Brokkoli genossen werden. Besondere ...more

Was ist Melatonin ?

31-03-2013

E-SMOG stört massiv unser Steuerungshormon Melatonin .

Was ist Melatonin und welche Rolle spielt es in uns ?

Melatonin ist ein natürliches Schlafmittel einerseits und ein natürliches Krebsheilmittel andererseits (Dr. Ulrich Warnke Quelle Maes (S 127) 

 

Das "Bosshormon" ist zuständig  für das Immunsystem,  ...more

Gute Fette nutzen

17-03-2013

Gibt es pflanzliche Omega-3 Fettsäuren?

Oft  Pflanzenöle und Pflanzenölmischungen mit Aussagen beworben, die den Eindruck vermitteln, Pflanzenöle seien gleichwertig vergleichbar mit maritimen Omega-3 Fettsäuren, also aus Fischölen gewonnenen Fettsäuren. Verantwortlich für den angeblich "hohen Nutzen" für die Gesundheit sei die in manchen Pflanzenölen enthaltene Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA), so die Aussagen.

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